猪场改造只需这五招，管理起来高效又轻松！

“几年前，我应一家养猪场负责人之邀，做技术指导。”这真是一个问题猪场，不是因为规模小或设备差，而是因为猪场的生产性能很差：一个拥有2000多头母猪的育肥猪场，总存栏量只有12000头，但低于一般情况下总库存应达到20000个；有一次一个月出生1900头仔猪，死掉2400头仔猪，当月出生的仔猪绝大部分死亡。 ”回忆起第一次看到养猪场生产报表时的情景，老刘还是不禁感到惋惜。

在这样的情况下，老刘临危受命，以技术顾问的身份来到养猪场，指导了半年。半年后的猪场情况如何？ “我去了一个月后，当月猪场死亡数量下降到500头；半年后，猪场存栏量增加到2.2万头，即猪场存栏量增加半年内增加到22,000头。10,000头猪。老刘谦虚地说：“这里面当然有运气的成分，但更多的应该是人为的努力。”那他是如何改造养猪场的呢？而运气是怎么来的呢？

第一招秋风扫落叶：该淘汰的绝不手软

这是老刘来到养猪场后的第一个动作。 “不管是什么阶段的猪，如果治疗价值和生产潜力不大，就应该果断淘汰。”他花了很多时间试图说服农场经理、饲养员和技术人员放弃这些猪。员工们不忍心看到自己照顾的猪被宰杀，认为自己还活着就不应该放弃，认为这是对他们技术的不信任。老刘解释说，这些猪不一定不值钱，但它们的存在对整个生产没有好处：一是会把疾病传染给其他猪；第二，他们会让大部分员工的注意力转移到他们身上；第三，他们的不断死亡会对员工产生负面的心理影响。

最后还是农场主说的，“有本事治好就留下来，治不好就淘汰”。也就是说，要养的猪，一只都不能死。这样，该淘汰的猪都被淘汰了，给剩下的猪留下更广阔的生存空间。结果，一个月后，死亡人数一下子降到了500多人，比上个月减少了近2000人。农场主挺直了腰板，证实自己请来专家指导是对的。技术人员和养殖人员看到老刘的实力，也就不再闲聊了。

第二招奖勤罚懒：让一部分人先富起来

“养猪场的养殖和管理主要靠人，如果处理不好员工之间的关系，养猪场就发展不好。”基于这个原因，老刘又使出第二招：让一部分人先富起来。

“员工之间的关系好不好，很大程度上取决于农场主，取决于他能否合理分配利益。”老刘来之前，养猪场实行“大锅饭”政策，大家的工资和奖金都是一样的。必然导致员工懈怠。他在养猪场做了一个调查：做得好的员工会因此不满，“我养的猪比他们养的好很多，为什么工资一样？我以后会努力吗？”大部分员工都会想，“反正工资都一样，干嘛干嘛呢”。 “你觉得养猪场会好一些吗？”老刘反问。

因为周边的人都被利用了，厂长不想得罪别人，却没想到“大锅饭”的政策不仅得罪了员工，对自己也没有任何好处.在老刘的坚持下，场长决定实行绩效工资制，将猪场利益与员工利益结合起来，每个员工“承包”自己的猪舍，力求实现双赢。赢局面。

“为了顺利推行福利工资制，我们根据猪舍的生产业绩，选拔优秀员工，全力配合，让他们成为第一批“吃螃蟹”。首先，老刘从容易出成果的产房开始吧，找一个有经验、有魅力的员工，让他承包产房，给他提供技术和资源上的帮助。

就这样，第一个签约员工成功了。仔猪36日龄转保育时，平均体重10.8公斤，200多头仔猪中仅有2头死亡。 “转猪那天，我们公布了生产结果，把本该拿的奖金发给了员工，整个猪场都沸腾了，员工还给大家买了酒菜。当时我就觉得，这养猪场会活下去。”想起当时的气氛，老刘不禁笑了。

此后，不少员工自愿要求承包猪舍，均取得了良好的效果，并得到了应有的报酬。保育棚、育肥棚、繁育棚相继实行绩效考核制度，将猪场效益与员工利益紧密挂钩。

第三招打技术牌：养猪不能只靠热情

养猪是一门本事，不是想做好就能做好的事情。员工工作积极性提高后，老刘又玩了第三招——技术培训。 “员工有他们的目标，就是养好猪，赚更多的钱，但他们缺乏手段。”老刘当了很多年老师，教书对他来说是小菜一碟，但他面对的不是从小学到高中的学生，而是很多初中都没毕业的基层员工，怎么办？他应该开始吗？

“如果只是简单的解释，很多员工是听不懂的，但在养猪场讲起来很容易。”老刘采取的是现场授课的方式。他走遍了养猪场的每一个角落，针对每个地方存在的问题，第一时间对员工进行指导。每个员工在操作的时候，还亲自到现场，当场纠正他们的方法。

他曾站在消毒室门口，督促每一位进入猪舍的员工都要进行彻底消毒。一开始，一些员工非常反感，认为自己被监督了。随着工资的增加，他们对老刘这种做法的反感，也从反感变成了接受，再到敬佩。 “还有一个很多人没有注意到的细节，保育猪舍清洁时，必须把漏缝地板掀起来，这样产床上就没有粪便的痕迹，这对仔猪来说非常重要。”当然，这个习惯也是在老刘的坚持下，员工才慢慢培养起来的。

老刘到猪场后，每周进行一次技术培训，有时在室外，有时在室内。每次培训员工积极参与，多项技术措施得到顺利落实。

第四招敢当铁面包人：三层把关养成好习惯

尽管员工在现场接受了各种计划，但他们可能无法执行到位。多年的习惯不是几次

”关于工作质量，我们采取了三层把关措施。比如空舍清理消毒，员工认为合格后，需要本部门主管验收;主管验收后，由场防疫主管验收;防疫主管验收后，由场长验收;只要有一个部门认为不合格，都需要员工重新清理。多次都不合格、影响使用的要接受处罚。“这些也是老刘为该场定下的规矩。 

但在访谈过程中，笔者了解到，就是这样一个小问题，在执行时也是很难的，因为谁都不想得罪人。老刘说：”为此，我们开除了一名技术不错的主管，因为员工冲洗质量不合格他就放行了，把难题交给了上级。大家说这是杀鸡儆猴，但是只要能让员工养成好习惯，杀只‘鸡’的代价也是值得的。“”严格把关的好处是显而易见的，猪场的生产成绩一天比一天好，员工的腰包也随着鼓起来了。“老刘为猪场的改变感到欣慰。 

第五招做个”抠门“的人：向管理要效益 

”对于一个猪场来说，能否赢利看管理，赢利多少看细节。严格要求可使猪场不出现大的问题，生产达到可以接受的水平;但要提高效益，却必须从成本管理抓起。“老刘到猪场之后，便向场长和员工灌输了这样的理念。 

他告诉笔者，成本管理难就难在标准的制定：定高了员工达不到，会失去兴趣;定低了员工会轻易达到目标，他们拿着不错的工资，但猪场却不一定赢利。 

”而如今，面对这样的猪场，你还能说它是问题猪场吗?“老刘自豪地说。要想解决这个问题，仍然得从员工利益着手。”为此我们制定了成本管理试行方案，暂定三个月。方案制定的原则是在完成一定生产指标的情况下，超额完成的部分由猪场和个人按照5∶1比例分成。“拿料肉比来说，老刘和场长商量后，决定将保育舍的指标定为2∶1，节省的饲料由猪场和员工按5∶1比例分成，也就是每节省一元钱，员工就能得到0.17元的提成。这一制度的设定，让员工在不影响生产成绩的基础上想方设法节省饲料，最后的结果就是员工得到了奖励，猪场效益也提高了。